Panatura tortillas chips 71086
Frammenti di pane di frumento e mais. Pronto all’uso, conferisce particolare croccantezza al prodotto impanato.
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Miscela macinata grossolanamente, di vari colori dal profumo speziato e aromatico. Da utilizzare per decorare ed insaporire i piatti.
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Dely grill 69004
Dely Grill è una polvere di colore grigio con sfumature rosate, con odore e sapore propri caratteristici. È possibile utilizzarla in combinazione con la Marinata Chef o la Marinata Soft per marinare ed insaporire e vostri piatti. Dose indicativa: 20 gr per Kg di carne.
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Pastella chef 71007
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Dose indicativa: Sciogliere 1 Kg di prodotto in 1,6 Kg di acqua tiepida. -
Marinata agli agrumi
Prodotto liquido composto da aromi naturali per alimenti, utilizzata per marinare gli alimenti e dare un gusto leggermente agrumato. Dose indicativa: 40- 60 g per Kg di carne a seconda del tipo di prodotto.