Mix Dry 1000
Questo prodotto è costituito da una preparazione aromatica da utilizzare in sostituzione del latte e dei suoi derivati; ideale per impasti crudi, stagionati, e per salsiccia. Ha una funzione legante.
Dose indicativa: (0,5 – 1,0) kg per 100 kg.
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Premix salsiccia natural 66101
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