Miscela Gamma 15 N.E.
Conferisce una colorazione molto brillante, e al mantenimento nel tempo del prodotto finito. Questo prodotto non contiene l’additivo E120 (cocciniglia). Dose indicativa: 1 kg per 100 kg di impasto carneo.
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Dose indicativa: 1,8 – 2,0 kg per 100 kg di impasto carneo.
