Gustosì L’Orientale
A base di curry è perfetta per creare piatti dai sapori etnici. Perfetta su carni bianche, in particolare su pollo e maiale. Dose consigliata: 10%.
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Country decor c/sale 69506
Miscela macinata grossolanamente, di vari colori dal profumo speziato e aromatico. Da utilizzare per decorare ed insaporire i piatti.
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Premix burger chef NA 66006
Questo prodotto è utilizzabile nelle produzioni di burger, ottenendo un prodotto morbido ma ben legato; consentendo di aggiungere fino al 15% di acqua, e non contiene allergeni.
Dose indicativa: 70 g per Kg di impasto carneo (sale già incluso). -
Super grill erbe 69002
Il super grill erbe è una polvere di colore rosso, ricavata dalla combinazione di piante aromatiche e spezie contuse. È possibile utilizzarla in combinazione con la Marinata Chef o la Marinata Soft per marinare ed insaporire e vostri piatti. Dose indicativa: 20 gr per Kg di carne.
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Sweet decor 69502
Sweet decor è una miscela macinata con frammenti di colore rosso e bianco; dal profumo speziato e aromatico. Da utilizzare per decorare ed insaporire i piatti.