Gustosì La Mediterranea
Questa marinata ha un’aromatizzazione decisa, ricavata dalla combinazione tra le bacche di Ginepro ed il pungente rosmarino. È ideale da abbinare a carni come pollo, tacchino, coniglio, vitello, maiale, agnello, o capretto, da cuocere in griglia o al forno. Dose indicativa: 100 gr. per 1 Kg di carne.
Prodotti correlati
-
Marinata chef 72001
Prodotto liquido da utilizzare per marinare diversi tipi di prodotti. Tale prodotto consente di “mantenere” (per qualche giorno) la carne e renderla più morbida nel tempo. Dose indicativa: 40- 60 g per Kg di carne a seconda del tipo di prodotto.
-
Novit salsiccia 66102
Conferisce una colorazione brillante ed il suo mantenimento nel tempo. Con questo prodotto è possibile aggiungere acqua fino al 10% del peso della carne, e non contiene allergeni. Dose indicativa: 35 g per Kg di impasto carneo (sale già incluso).
-
Super grill erbe 69002
Il super grill erbe è una polvere di colore rosso, ricavata dalla combinazione di piante aromatiche e spezie contuse. È possibile utilizzarla in combinazione con la Marinata Chef o la Marinata Soft per marinare ed insaporire e vostri piatti. Dose indicativa: 20 gr per Kg di carne.
