Gustosì La Delicata
A base di timo e zenzero, si abbina perfettamente a tutti i tipi di carni bianche, in particolare coniglio e pesce. Dose consigliata: 10%.
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Premix burger speck 66013
Permette di ottenere un prodotto morbido e dal gusto dolce caratteristico di speck, mantenendolo ben legato; consentendo di aggiungere fino al 15% di acqua. Dose indicativa: (80 – 90 g) per Kg di impasto carneo (sale già incluso).
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Premix burger pizzaiola 66012
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