Panatura tortillas chips 71086
Frammenti di pane di frumento e mais. Pronto all’uso, conferisce particolare croccantezza al prodotto impanato.
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Marinata soft 72003
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Premix tramezzini NA 66703
Da utilizzare nelle produzioni di tramezzini di carne, permette di ottenere il prodotto morbido e dal gusto delicato, mantenendolo ben legato. Consente di aggiungere fino al 10% di acqua, e non contiene allergeni. Dose indicativa: 70 g per Kg di carne.